喉を滑り落ちていく熱いスープは見た目よりはるかにコクがあるのに、

ポトフの表現

　このポトフは、これまで経験したことのない洗練された味がした。喉を滑り落ちていく熱いスープは見た目よりはるかにコクがあるのに、胃に落ちるとハーブの爽やかさが広がり、脂を洗い流してくれる。

柚木麻子さんのランチのアッコちゃん