2023-04-11 蛸の旨みが米に染み込んでいる 食べる、美味しい表現、描写を小説から学ぶ 食の描写 刺身に煮つけに天ぷら。どれから食べようかと迷ったが、とりあえず蛸飯の茶碗に手を伸ばす。掻き込むように口に運んだ。蛸の旨みが米に染み込んでいる。ひと口大に切った蛸がまた柔らかく、絶妙の歯応えで箸が進んだ。 柚月裕子さんの凶犬の眼より