2020-05-26 水ようかんの美味しさを表現 舌の上で滑るようにとろけて広がってゆく 食べる、美味しい表現、描写を小説から学ぶ 水ようかんの表現 (お、おいしいっ!) 極限のゆるさで固められた水ようかんは、舌の上で滑るようにとろけて広がってゆく。家で食べていた缶入りのやつとは、まるで別物だ。 坂木司の和菓子のアンより