デキャンタからグラスに赤い液体が注がれた瞬間、これはいいな、と戸神行成は感じた。グラスを回した後、内側に付着したワインが静かに落ちていく様子を眺めた。彼のイメージに近い速度と粘性だ。さらに回しながら匂いを嗅ぎ、一口含んだ。しっかりとした味で、タンニンの存在感もあるが、かすかに甘さも感じられて悪くない。
デキャンタからグラスに赤い液体が注がれた瞬間、これはいいな、と戸神行成は感じた。グラスを回した後、内側に付着したワインが静かに落ちていく様子を眺めた。彼のイメージに近い速度と粘性だ。さらに回しながら匂いを嗅ぎ、一口含んだ。しっかりとした味で、タンニンの存在感もあるが、かすかに甘さも感じられて悪くない。